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記者陳芸葶/採訪報導
信用貸款銀行推薦近年來,臺灣越來越重視健康飲食方式,比起經常使用的油品,如:大豆油、葵花籽油等,現代消費者已開始更加關注「特級初榨橄欖油」對身體帶來的有益影響,因此在《伊芙行銷》的促成下,集結義大利Unaprol以及葡萄牙CAP兩大協會,共同舉辦品油活動,向大眾推廣橄欖油知識。
▲▼EcceAsia計畫連續三年在台推廣「歐洲特級初榨橄欖油」。(圖/三立新聞網)
伊芙行銷公司執行長Alessandro Bielli表示,「特級初榨橄欖油」對地中海飲食文化來說相當重要,特別是在南歐的義大利、西班牙等地,他們小時候就會使用橄欖油,因為裡面有許多好處及營養成分,因此「特級初榨橄欖油」對我們來說扮演非常重要的角色。
《伊芙行銷》將橄欖油文化推廣至台灣,讓消費者對「歐洲特級初榨橄欖油」有更多認識,而在品油過程當中,還透過視訊邀請Evoo school的教授Barbara Bietolini親自授課,手把手帶領大家實際品油,並一一分析各種橄欖油差異。
▲▼今年度品油活動讓消費者更加認識橄欖油文化的奧秘。(圖/三立新聞網)
現場參與品油活動的來賓,透過教授引導探索初榨橄欖油不同的香氣、口感,同時也更加了解橄欖油對健康的正面影響。江先生說,「原本對橄欖油的概念只認為它只有橄欖味一種味道,但其實仔細品嘗會發現,不同的橄欖油擁有不同風味,有的喝起來是青草味,有的卻帶有各種水果的風味,過程中感覺有點像品酒,其實橄欖油也藏有很大的學問在。」另一位温小姐則表示,「活動中介紹了六款初榨橄欖油,也介紹一些歐盟認證,讓我們清晰知道如何挑選安心、放心的油品。」
▲地中海飲食文化中,橄欖油有著舉足輕重的地位。(圖/三立新聞網)
在越來越重視健康飲食的時代,油品挑選也成了健康關鍵,而「歐洲特級初榨橄欖油」的出現,對消費者來說,無疑是一項全新選擇。
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